Mi chiamo Valentina e sono una cake designer autodidatta che ha iniziato a cucinare torte e modellare pasta di zucchero nel 2011, quando arrivò in famiglia il mio dolce nipotino.
Dopo l’árrivo del mio primo figlio nel 2015 ho continuato a creare torte decorate per la famiglia e gli amici, ma successivamente con la nascita dei gemelli nel 2018, e durante una pandemia mondiale, ho deciso di fondare ‘allaQuinta Cake Lab’ con la visione di progettare e creare torte eleganti in cui il gusto era importante quanto il design.
Sono attenta al design, che progetto con cura e amo la precisione dei dettagli, e stare al passo con le nuove tendenze, senza rinunciare a un tocco astratto e talvolta rustico.
AllaQuinta Cake Lab è un laboratorio artigianale di pasticceria situato a Piombino, sulla splendida costa Toscana.
Nel laboratorio si producono torte personalizzate, cupcake, popcake, meringhe, biscotti, torte moderne, preziosi cioccolatini, e altri gustosi dolcetti.
Ogni cake designer ha il proprio stile a cui rimane fedele ma ciò nonostante è possibile creare decorazioni a tema per qualsiasi occasione
Ogni articolo viene prodotto a mano da zero. Uso prodotti di alta qualità , e non scendo a compromessi, inoltre è possibile progettare torte tenendo conto delle allergie o intolleranze dei clienti (diabete,intolleranze,etc..).
Sono disponibili prodotti senza glutine e senza lattosio.